10月25日上午,延边州机关事务管理局副局长许黎明一行6人来我校教职工餐厅考察交流。后勤保障处处长刘浩根、党委书记陈洛金及饮食服务中心相关负责人参加交流。
刘浩根处长首先代表后勤保障处对许黎明副局长一行的来访表示诚挚欢迎,随后介绍了我校教职工餐厅的基本情况。双方就教职工餐厅的运营模式、食品原材料采购、菜品种类、饭菜价格、人员配置等方面进行了交流。考察人员现场参观了餐厅残食回收区、后厨操作间、面食加工间以及在建的第二教职工餐厅等。
参观结束后,许黎明副局长对我校教职工餐厅的环境卫生、饭菜品种、成本控制、餐食回收、光盘行动等方面给予了充分肯定和高度评价。同时,双方在原材料价格信息共享、厨艺交流学习等方面达成了共识,彼此借鉴成功经验,切实做到“管理精细化、工作规范化、服务周到化”,努力把伙食保障服务工作做的更好,让全体教职员工感受到后勤人员细致的服务和贴心的关怀。
现场图片
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